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麗星為您詳細介紹常見工藝粉條機器的優缺點(一)

時間:2022-09-06 17:36:59 點擊:506 次 來源:開封市麗星機械設備有限公司

粉絲粉條是一種常見的食材,在不同地區都有各自的做法,特別是在天氣寒冷的時節,粉條的加工就盛行起來。傳統手工制作的粉絲粉條產量比較小,而且質量容易受到外界環境的影響,口感不太好。但是紅薯粉條、土豆粉絲、綠豆粉皮等成品一直受到消費者的喜愛,具有廣闊的市場,所以提高粉條的加工品質和質量,改良生產加工工藝是需要盡快實施的一項工作。

如果加工產量比較小,但是又存在加工需求,可以選擇半自動化的粉條加工機器,加工產量滿足要求,價格也比較容易接受,可以作為轉型的起點。

紅薯粉條成品

瓢漏式粉條機器的制粉原理是先成型后成熟,加工出來的粉條是圓條狀的??诟袆诺滥椭?,和手工制作的粉條類似,市場上存在需求。而且這種粉條加工機生產能力強,適用性比較好,不僅可以使用紅薯淀粉,也可以使用其他原料來制作。粉絲機前期投入比較小,適合在鄉鎮農村地區使用。

這種工藝的粉條加工機器需要操作人員具有熟練的經驗技術,來把控淀粉的品質,而且需要準備晾曬場地,需要有低溫成型的環境。不僅是晾曬環節,搓粉洗粉、切割掛桿等都需要人工來操作,人工數量需求大。加工過程中要加入明礬來讓粉條成型,保障粉條的口感,但是這種做法已經不符合現代化的食品加工需求,所以在流通環節會受到一些限制。

麗星粉條加工機器

開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發生產的水晶粉絲條生產線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現場,直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見,相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。

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