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粉條加工機制作成品粉條質量問題的原因是什么?

時間:2023-04-12 17:11:14 點擊:345 次 來源:開封市麗星機械設備有限公司

機械化控制的粉條加工機工藝經過了多次改良,已經可以代替傳統的手工制作,產量大性能穩,加工質量有保障,加工的粉條干凈衛生,規格多樣,適合規?;a、規?;k廠。但是粉條加工機因為自動化程度高,更需要維護和保養。粉條粉絲機器使用過一段時間后,可能會出現網帶輸送速度變慢、其中附著雜質、加工制作的粉條出現并條粘連的情況等,這個時候就需要及時的排查清理,排除隱患。

粉條加工機出現加工粉條不耐煮、容易脆折的情況,可能是使用的淀粉原料中含有的雜質過多,粉條糊化不徹底,老化時候的溫度過高,所以粉條不耐煮??梢允褂镁频矸?,提高糊化時的溫度,延長老化的時間等,來提高粉條的質量。

紅薯粉條

如果感覺粉條機加工制作的成品磣牙,口感不好,可能是粉條設備內部進入了雜質灰塵等,網帶沒有及時清理,粉條中含有雜質。粉條廠加工車間要做到定時打掃,消毒,使用完后的粉條加工機進行徹底的清理,按照規定進行維修保養。

粉條加工機制作的粉條出現的殘次品較多,可能是因為設備的切刀磨損老化,粉條生產線自帶切割系統,可以按需調節粉條的規格,在長期使用后要檢查切刀的磨損情況,及時更換、打磨。也可能是使用的淀粉原料不合適,導致粉條粘連并條,所以在加工的時候要選擇無雜質、質量達標的淀粉原料。

麗星自動化粉條加工機

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